内容説明
野菜をおいしくいただきたい雑誌『日々』の編集長である著者が余命１年のなかで綴ったレシピたち。日々、一食一食を大切にし、愛にあふれた料理。手をかけて料理する喜びがたっぷり詰まった「日々の野菜帖」。
著者等紹介
高橋良枝［タカハシヨシエ］
１９４２年横浜生まれ。『日々』編集長。大学卒業後、出版社に入社、雑誌の編集に携わる。３０代半ばでフリーの編集者、ライターに。４２歳で編集プロダクション「アトリエ・ヴィ」を設立、多くの雑誌や書籍の編集、ＰＲ誌を制作。６０歳を過ぎて、料理や器、旅などをメインテーマにしたリトルマガジン『日々』を創刊。２０１７年４月２４日永眠（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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