たべる生活

群 ようこ【著】

朝日新聞出版（2020/11発売）

• サイズ 46判／ページ数 232p／高さ 19cm
• 商品コード 9784022517319
• NDC分類 914.6
• Cコード C0095

出版社内容情報

栄養バランスを考えつつも、料理に手間をかけるのは苦手──「最小の労力で最大の効果」をテーマとして掲げつつ、日々の食、だしと道具の関係から夏バテ、糖質制限、外食、子どもの食育まで──。生活の中で｢食」と｢健康」を明るく考える大好評エッセイ！

内容説明

恋人の手料理／ビスケット、キャンディー／玉ねぎとキャベツは面倒な野菜？／実家の味、自分の味／料理上手のレシピ／子供の食に無頓着な母親たち／おいしい出汁をとるために／調理道具のこと／糖質制限とおせち／グルメサイトの評価と実感／しぶとく生きるための食…日々の料理に手はかけず、でも栄養バランスはきっちり。ゆるく、かろやかに生きていくための「食」エッセイ。

目次

人間の体は食べた物でできている
料理は最小の労力で最大の効果を
梅雨バテ対策は体を冷やさない
酷暑を乗り切るための食事
食べ物が許容量を超えると
外食を考える
「妻の料理がまずい」問題
「生活偏差値」を上げよう
料理の段取り
白御飯の出番が減っていく
恋人の手料理
変わっていく食の常識と調理法
ビスケット、キャンディー
玉ねぎとキャベツは面倒な野菜？
友達の家で食事を済ませる子供
実家の味、自分の味
料理上手のレシピ
子供の食に無頓着な母たち
おいしい出汁をとるために
調理道具のこと
糖質制限とおせち
プラスチック・フリーを求めて
グルメサイトの評価と実感
しぶとくいきるための食

著者等紹介

群ようこ［ムレヨウコ］
１９５４年東京都生まれ。日本大学芸術学部卒。本の雑誌社入社後、８４年『午前零時の玄米パン』でデビュー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[シナモン]

食に関するエッセイ。暑い日に氷入りレモンスカッシュと氷四個を口にしただけで翌日体調不良になるなんて、とても敏感な方なんだな。それとも私も歳を重ねるとそういう風になるのかな。そんな群さんが安心して食べるというアイスクリームベストスリーってなんだろう。なかにはなかなか厳しいご意見もあり、言ってることはごもっともなんだけど、なんだか気難しくて…。群さんのエッセイは読んでてなんだかなーと思うけど、なぜか読みたくなる。不思議だ。「長生きはしなくて良い、体調不良が嫌なのだ」これは共感でした。

2020/12/02

[Ｋｅｉ]

読友さんのレビューから色々、あまりの評判の悪さに、つい、読んでしまいました。(笑)最近、著者独特の固執に慣れてしまったせいか、みなさんほどの怒りは感じませんでした。食生活は大事で、身体はそれでできていて、成長期、または高齢者はこうあるべき、は確かに一理。悪口ばかり言っていたお母様の食事作りを褒めていて、それもホッとしました。著者がとてもこだわった、それでいてとんでもない！食事(笑)をしている半面、チョコレートを食べ過ぎたり、変なおせちを注文したり。ちぐはぐで笑えます。食はそれぞれ。身体に栄養、心に栄養ね。

2021/02/16

[美登利]

うぁ、群節炸裂！前半部分はこれまで色んなエッセイを読んだことがある者でも、嫌な感じを受けた人が多いんじゃないかな。姑さんだったら絶対勘弁！って思いましたよ。水中毒の話はよく聞くけれど、一日の水分量がそんなに少なくて大丈夫なの？まあ、体質なんだから人それぞれだとは思うけれど、酷暑でつい冷たい飲み物を云々のエピソードを聞いて、びっくり。野菜多めに添加物や甘いものなど控えてほぼ自炊されているのは素晴らしいが味がほとんどしないような料理は私には無理だわ。でもエッセイの中には良い話も幾つかあったのでホッとしました。

2021/03/20

[けぴ]

久しぶりの群ようこ読書。食に纏わるエッセイ。前半より後半に面白いエッセイが多かった。11.恋人の手料理〜知人の息子の彼女の三段重。一段目:ソース焼きそば、二段目:白い御飯、三段目:バナナ！　15.友だちの家で食事を済ませる子供と18.子供の食に無頓着な母親たちでは、驚くほど料理をしない母親に育てられる子供の惨状が語られる。面白い一冊でした。

2023/02/05

[はれひめ]

タイトルに偽りなく最初から最後まで食に纏わるエッセイでした。これ群さんのファンでも読むのがキツいのでは。近頃の母親が疲れてご飯を作らないことへのお小言より、美味しかった懐石料理店のお話の方が気分良く読める。食でお里が知れると言いたかったのでしょう。群さんの自炊法はもう分かったから、会食時に気をつけているマナーやらもっとポジティブなことを知りたいです。

2021/05/06