岩波ジュニア新書
酵素のちから - 生命を支える

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  • サイズ 新書判/ページ数 192p/高さ 18cm
  • 商品コード 9784005005062
  • NDC分類 K464
  • Cコード C0243

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

のんタコス

9
図書館の中学生向けのコーナーにあったので分かりやすいかなと思ったら結構本格的(汗) 何とか読んだけど理解出来たかと言われると……(冷汗) もっと分かりやすい本探します。 2018/03/21

takao

1
ふむ2022/04/18

西川明子

1
農学博士による酵素についての解説書。酵素、補酵素の働き、科学的構造、生命活動、実験などをあげ、生命を支える酵素の仕組みを知り、健康や環境浄化、工業利用などの実例や可能性を紹介。科学的解説部分がすんなり頭に入らない自分の学生時代の学習不足を反省しつつ、読み取れる内容から知識と技術に生かしたい。医師による酵素の解説書が科学的に間違っている場合もあり、これからは農学分野が注目だ。2014/05/18

ぴゅーれ

0
ジュニア向きだと思ってナメて読み始めたら後悔する。身近なところから掘り下げて説明がされるので高校化学レベルの知識があれば理解できる。一気に読めて飽きの来ない貴重な1冊。面白かったです。2016/11/06

えきゅー

0
面白かった! 高校のときに読みたかったなあ・x・2013/08/30

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