わたしの旅ブックス 旅ゆけば味わい深し

林 望【著】

産業編集センター（2018/06発売）

• サイズ B6判／ページ数 240p／高さ 18cm
• 商品コード 9784863111936
• NDC分類 914.6
• Cコード C0026

出版社内容情報

著者が旅先で出会った美味を中心に、思わず舌鼓を打った美味との邂逅を紹介。著者自ら撮影した写真と軽妙な文章が旅心を誘う一冊。観光地や名物には興味がない――
旅と食に一家言をもつ著者が、旅先で出会った美味を中心に、
思わず舌鼓を打った美味との邂逅を紹介。
リンボウ先生ならではの旅と食へのこだわりが随所にちりばめられた極私的写真日記。
自ら撮影した写真と軽妙な文章が旅心を誘う。
掲載されている約100本のエッセイは、この10年間に著者が書きためたブログから選りすぐったもの。
リンボウ先生ファンはもちろん、誰が読んでもおいしく楽しめる一冊。

第1章　 旅先で出会った美味
第2章　東京で出会った美味
第3章　飽くなき美味追求の”旅”
第4章　遠方より美味来たる

林 望［ハヤシ ノゾム］
著・文・その他

内容説明

リンボウ先生が撮りためた１０年間にわたる「旅と食の写真日記」。

目次

第１章　旅先で出会った美味（珍味に遭遇―熊本；ソルトアイス―熊本　ほか）
第２章　東京で出会った美味（蕎麦の名品ここにあり―府中；普茶料理『梵』―入谷　ほか）
第３章　飽くなき美味追求の“旅”（ブレッド・プディング・クレープシュゼット風；アップル・クランブル　ほか）
第４章　遠方より美味来たる（素晴らしい野菜―新潟・糸魚川；ブルーベリー―東京・青梅　ほか）

著者等紹介

林望［ハヤシノゾム］
１９４９年生。作家・国文学者。慶応義塾大学大学院博士課程満期退学。『イギリスはおいしい』で日本エッセイストクラブ賞、『ケンブリッジ大学所蔵和漢古書総合目録』で国際交流奨励賞等受賞。『謹訳源氏物語』（全十巻）で毎日出版文化賞特別賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ほじゅどー]

★★★リンボウ先生の旅は行き先だけを決めてあとは出たとこ勝負で逍遥するもの。ロケハンなし。食事も無名の路傍の大衆食堂、屋台、出店で。

2023/06/02

[niz001]

好みじゃないなぁ。前書きで「地元の接待受けない」と書いてて接待受けてる序盤と最初のイソギンチャクをどう調理したんだか分からない料理にモヤモヤした事もあり、古臭い言い回しと微妙な上から目線と写真の調子に乗った感じが鼻についてしまう。

2018/06/13

[dzuka]

漂流本。 各地のおいしいものを紹介してくれるとともに、著者の手作り料理をお披露目してくれる。食に興味のある人なら、ページをめくる手が止まらない一冊。 日本にはまだまだ知られていない食材がいろいろあることがよくわかる。食はやはり深い。

2021/10/28

[ganesha]

100程の美味しいもの紹介とコラム。たまにレシピあり。元はブログとのこと、ひとつが短くカラー写真やお店のデータも載っていて、軽い気持ちで読める。ラムのミルク煮が気になった。

2019/08/18

[や]

旅や季節を楽しむお料理のヒントがたくさん。素敵な写真もたっぷりで楽しく読みました。

2018/12/09