内容説明
アラブ在住の著者が教える最新極上ドバイ情報。ホテル、ショップ、レストラン、スパ、アクティビティ…進化し続ける都市ドバイから届いたアラビアン・ドリームをどうぞ!世界に類を見ない大都市「アブダビ」や、中世を思わせる「バスタキヤ地区」も並載。
目次
1章 泊まる(バージュ・アル・アラブ;バブ・アル・シャムズ ほか)
2章 食べる(アル・ハディーラ;アルフェイルーズ・ラウンジ ほか)
3章 買う(スペース・ライン;ソース ほか)
4章 磨く(タリス・スパ;アッサワン・スパ&ヘルスクラブ ほか)
5章 足をのばして(デザート・サファリ;アブラとオールド・スーク ほか)
著者等紹介
むたあやの[ムタアヤノ]
菓子研究家。アラブ首長国連邦在住。19歳の頃より「コルドンブルー」にて大好きなお菓子作りを本格的に学び始める。全日空国際線客室乗務員として勤務した後、パリの「リッツエスコフィエ」へ留学。ホテル「RITZ」にて研修。結婚後自宅にてお菓子教室主催。講習会講師、パーティー用ケーキのオーダー販売等を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。