内容説明
世界の酒についての著者の広範な知識、経験により編まれた洋酒バイブル。
目次
ウイスキー
ブランデー
ジン―その受難と栄光
ラム
ウオツカ
テキーラ
アクアビット
コルン
ピスコ
リキュウル―甘くて強い酒
ブドウ酒
ミキサー類
ビール〔ほか〕
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