カクテルへの招待

福西 英三【著】

ＰＨＰ研究所（1997/05発売）

• サイズ B6判／ページ数 203p／高さ 18cm
• 商品コード 9784569556567
• NDC分類 596.7
• Cコード C0095

出版社内容情報

　　食後には甘いカクテルがふさわしい！ カクテルの選び方、グラスのいろいろ、歴史、マナー……。スタイリッシュなカクテルの世界へご案内。　　　　

内容説明

おシャレな選び方＆楽しみ方。小説のなかのカクテル、オリジナル・カクテルのつくり方、グラスのうんちく、ＴＰＯなどなど…。『ザ・サントリー・カクテル・ブック』のレシピを監修した著者による、エピソードたっぷりの知的カクテル・ノート。

目次

ようこそカクテルの世界へ―人気のカクテル、好きなカクテル
カクテルとすてきな出逢い―カクテルは「お酒＋サムシング」
雰囲気を演出するカクテル選び―より深くカクテルを楽しむために
グラスはカクテルの大切な衣裳―装いが深めるカクテルの味わい
さらに広がるカクテルの世界―ケーキにはカクテルを添えて
ＶＩＶＡカクテル―カクテル・ランド２０