食品科学

Doody's Core Titles 2024 精選(2024年6月)【Kinoppy電子洋書】

ここでは食品科学分野の電子洋書をご案内します。



(2024/6/19 更新)

1～7件／全7件 セーフサーチON
  •  
Ancient and Traditional Foods, Plants, Herbs and Spices used in Cardiovascular Health and Disease
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

Ancient and Traditional Foods, Plants, Herbs and Spices used in Cardiovascular Health and Disease  言語：ENG

Rajendram, Rajkumar (EDT)/Preedy, Victor R. (EDT)/Patel, Vinood B. (EDT)

  • 価格 ¥36,894（本体¥33,540）
  • 価格 ¥36,894（本体¥33,540）
  • CRC Press（2023/07/31発売）
  • ポイント 10,050pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
地中海ダイエットの実践<br>Implementing the Mediterranean Diet : Nutrition in Practice and Public Health
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

地中海ダイエットの実践
Implementing the Mediterranean Diet : Nutrition in Practice and Public Health  言語：ENG

Hoffman, Richard

  • 価格 ¥11,390（本体¥10,355）
  • 価格 ¥11,390（本体¥10,355）
  • Wiley-Blackwell（2022/09/27発売）
  • ポイント 3,090pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
成人の栄養失調<br>Adult Malnutrition : Diagnosis and Treatment
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

成人の栄養失調
Adult Malnutrition : Diagnosis and Treatment  言語：ENG

Doley, Jennifer (EDT)/Marian, Mary J. (EDT)

  • 価格 ¥10,573（本体¥9,612）
  • 価格 ¥10,573（本体¥9,612）
  • CRC Press（2022/10/21発売）
  • ポイント 2,880pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
生命を支える栄養の基礎<br>The Building Blocks of Life : A Nutrition Foundation for Healthcare Professionals
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

生命を支える栄養の基礎
The Building Blocks of Life : A Nutrition Foundation for Healthcare Professionals  言語：ENG

Callis, TC

  • 価格 ¥6,145（本体¥5,587）
  • 価格 ¥6,145（本体¥5,587）
  • CRC Press（2023/03/28発売）
  • ポイント 1,650pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
炭水化物制限で健康によいケトン食の科学<br>Ketogenic : The Science of Therapeutic Carbohydrate Restriction in Human Health
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

炭水化物制限で健康によいケトン食の科学
Ketogenic : The Science of Therapeutic Carbohydrate Restriction in Human Health  言語：ENG

Noakes, Tim (EDT)/Murphy, Tamzyn (EDT)/Wellington, Neville (EDT)/Kajee, Hassina (EDT)/Bullen, Jayne (EDT)/Rice, Sarah (EDT)

  • 価格 ¥27,977（本体¥25,434）
  • 価格 ¥27,977（本体¥25,434）
  • Academic Press（2023/06/22発売）
  • ポイント 7,620pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
臨床栄養学（第４版）<br>Nutrition in Clinical Practice（4）
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

臨床栄養学（第４版）
Nutrition in Clinical Practice（4）  言語：ENG

Katz, David/Ming-Chin, Yeh/Levitt, Joshua/Essel, Kofi D./Joshi, Shivam/Friedman, Rachel Summer Clair

  • 価格 ¥20,704（本体¥18,822）
  • 価格 ¥20,704（本体¥18,822）
  • Wolters Kluwer Health（2021/09/03発売）
  • ポイント 5,640pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
Ancient and Traditional Foods, Plants, Herbs and Spices used in Diabetes
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

Ancient and Traditional Foods, Plants, Herbs and Spices used in Diabetes  言語：ENG

Rajendram, Rajkumar (EDT)/Preedy, Victor (EDT)/Patel, Vinood (EDT)

  • 価格 ¥36,894（本体¥33,540）
  • 価格 ¥36,894（本体¥33,540）
  • CRC Press（2023/09/26発売）
  • ポイント 10,050pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
1～7件／全7件
  •