Hildebrand, Knut (EDT)/ Gebauer, Marcus (EDT)/ Hinrichs, Holger (EDT)
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Herausgegeben von Babias, Marius/ Mitarbeit: Durham, Jimmie
Herausgegeben von Hotopp-Riecke, Mieste/ Theilig, Stephan
Sengupta, Pratim (EDT)/ Shanahan, Marie-Claire (EDT)/ Kim, Beaumie (EDT)
Langenscheidt Praxiswoerterbuch Gastronomie Englisch
Cardoso, M. Jorge (EDT)/ Simpson, Ivor (EDT)/ Arbel, Tal (EDT)
Martin, Annemie/Kiesser, Jana/ Fotos:Martin, Annemie/ Kiesser, Jana/Mitarbeit:Kuester, Katharina/ Hengl, Michael/ Baumann, Sabrina
Herausgegeben:Joecks, Wolfgang/Joecks, Wolfgang/Miebach, Klaus
Herausgegeben von Heidelberger Akademie der Wissenschaften/ Deutsch, Andreas
Song, Bo (EDT)/ Casem, Dan (EDT)/ Kimberley, Jamie (EDT)
Herausgegeben:Loparo, Kenneth A./ Deutsch, Andreas
Herausgegeben:Loparo, Kenneth A.
Albers, Bettina (EDT)/ Kuczma, Mieczyslaw (EDT)
Esters, Levon T. (EDT)/ Patchen, Amie (EDT)/ DeCoito, Isha (EDT)
Cleophas, Loek (EDT)/ Massink, Mieke (EDT)
Gerdes, Heike/ Gesprochen von Mierendorf, Tetje
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