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Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health (SpringerBriefs in Molecular Science) （2019. vi, 51 S. VI, 51 p. 10 illus., 2 illus. in color. 235 mm）
  • 洋書
  • 電子版あり

Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health (SpringerBriefs in Molecular Science) （2019. vi, 51 S. VI, 51 p. 10 illus., 2 illus. in color. 235 mm）  Paperback

Sharma, Suresh D./Barone, Michele

  • ウェブストア価格 ¥15,313（本体¥13,921）
  • SPRINGER, BERLIN; SPRINGER INTERNATIONAL PUBLISHING;（2019発売）
  • ポイント 139pt
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Raw Material Scarcity and Overproduction in the Food Industry (SpringerBriefs in Molecular Science) （2019. vi, 54 S. VI, 54 p. 8 illus., 5 illus. in color. 235 mm）
  • 洋書
  • 電子版あり

Raw Material Scarcity and Overproduction in the Food Industry (SpringerBriefs in Molecular Science) （2019. vi, 54 S. VI, 54 p. 8 illus., 5 illus. in color. 235 mm）  Paperback

Sharma, Suresh D./Bhagat, Arpan R./Parisi, Salvatore

  • ウェブストア価格 ¥13,920（本体¥12,655）
  • SPRINGER, BERLIN; SPRINGER INTERNATIONAL PUBLISHING;（2019発売）
  • ポイント 126pt
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