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著者

Birwal Preeti
Goyal Megh R.
Sharma Monika
Mishra Santosh K.
Kalsi Baldev Singh
Sunil C. K.
Malik Junaid Ahmad
Chauhan Durgesh Nandini
Pandey Anand Kumar
Mahendran R.

出版社

Apple Academic Press Inc.
Apple Academic Press

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Herbs, Spices, and Medicinal Plants for Human Gastrointestinal Disorders : Health Benefits and Safety (Innovations in Plant Science for Better Health)

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Herbs, Spices, and Medicinal Plants for Human Gastrointestinal Disorders : Health Benefits and Safety (Innovations in Plant Science for Better Health) Hardcover, 言語：ENG

Goyal, Megh R. (EDT)/ Birwal, Preeti (EDT)/ Chauhan, Durgesh Nandini (EDT)

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Apple Academic Press Inc.（2022/08発売）
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : Volume 1: Nonthermal and Innovative Food Processing Methods (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)

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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : Volume 1: Nonthermal and Innovative Food Processing Methods (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

Goyal, Megh R. (EDT)/ Birwal, Preeti (EDT)/ Sharma, Monika (EDT)

ウェブストア価格 ¥37,328（本体¥33,935）

Apple Academic Press Inc.（2021/11発売）
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : Volume 2: Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

Birwal, Preeti (EDT)/ Goyal, Megh R. (EDT)/ Sharma, Monika (EDT)

ウェブストア価格 ¥37,328（本体¥33,935）

Apple Academic Press Inc.（2021/11発売）
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : Volume 4: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food Safety (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)

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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : Volume 4: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food Safety (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety Assurance (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

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食品加工・保存技術ハンドブック（全５巻）<br>Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : 5-volume set (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)

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食品加工・保存技術ハンドブック（全５巻）
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : 5-volume set (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) 言語：ENG

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食品加工・保存技術ハンドブック（全５巻）Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : 5-volume set (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) 言語：ENG

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Herbs, Spices, and Medicinal Plants for Human Gastrointestinal Disorders : Health Benefits and Safety (Innovations in Plant Science for Better Health) Paperback, 言語：ENG

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