バイオテクノロジー 新農学シリーズ
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バイオテクノロジー 新農学シリーズ

松中 昭一/新家 龍【編】

  • 朝倉書店(1988/06発売)
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微生物工学入門 - バイオテクノロジーと生命科学
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微生物工学入門 - バイオテクノロジーと生命科学

新家 龍/今中 忠行【著】

  • 朝倉書店(1991/06発売)
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糖質の科学 食品成分シリーズ
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糖質の科学 食品成分シリーズ

新家 龍/南浦 能至/北畑 寿美雄/大西 正健【編】

  • 朝倉書店(1996/11発売)
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やっているつもりだけどなかなかできない伝え方のルール Asuka business & language book
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