Journal Culinaire. H.13 Räuchern (2011. 156 S. m. zahlr. Abb. 30 cm)
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Journal Culinaire. H.13 Räuchern (2011. 156 S. m. zahlr. Abb. 30 cm)  Paperback

Herausgegeben von Vilgis, Thomas/ Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Broecker, Felix/ Buehner, Thomas/ Dirr, Markus

  • ウェブストア価格 ¥3,707(本体¥3,370)
  • EDITION WURZER & VILGIS(2011発売)
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Hallesche Pastoren in Pennsylvania, 1743-1825. Eine kritische Quellenedition zu ihrer Amtstätigkeit in Nordamerika : Band 1: Diarien und Lebensläufe (Hallesche Quellenpublikationen und Repertorien 15.1) (2019. 616 S. 2 Karten. 23 cm)
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Hallesche Pastoren in Pennsylvania, 1743-1825. Eine kritische Quellenedition zu ihrer Amtstätigkeit in Nordamerika : Band 1: Diarien und Lebensläufe (Hallesche Quellenpublikationen und Repertorien 15.1) (2019. 616 S. 2 Karten. 23 cm)  Hardcover

Herausgegeben von Haeberlein, Mark/ Mueller-Bahlke, Thomas/ Wellenreuther, Hermann/ Mitarbeit: Splitter, Wolfgang/ Berger, Markus/ Evers, Jan-Hendrik

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Hallesche Pastoren in Pennsylvania, 1743-1825. Eine kritische Quellenedition zu ihrer Amtstätigkeit in Nordamerika : Band 2: Diarien und Lebensläufe (Hallesche Quellenpublikationen und Repertorien 15.2) (2019. XXXVI, 536 S. 2 Karten. 23 cm)
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Hallesche Pastoren in Pennsylvania, 1743-1825. Eine kritische Quellenedition zu ihrer Amtstätigkeit in Nordamerika : Band 2: Diarien und Lebensläufe (Hallesche Quellenpublikationen und Repertorien 15.2) (2019. XXXVI, 536 S. 2 Karten. 23 cm)  Hardcover

Herausgegeben von Haeberlein, Mark/ Mueller-Bahlke, Thomas/ Wellenreuther, Hermann/ Mitarbeit: Splitter, Wolfgang/ Berger, Markus/ Evers, Jan-Hendrik

  • ウェブストア価格 ¥30,852(本体¥28,048)
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Hallesche Pastoren in Pennsylvania, 1743-1825. Eine kritische Quellenedition zu ihrer Amtstätigkeit in Nordamerika (Hallesche Quellenpublikationen und Repertorien 15,3) (2020. 536 S. 2 Karten. 23 cm)
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Hallesche Pastoren in Pennsylvania, 1743-1825. Eine kritische Quellenedition zu ihrer Amtstätigkeit in Nordamerika (Hallesche Quellenpublikationen und Repertorien 15,3) (2020. 536 S. 2 Karten. 23 cm)  Hardcover

Herausgegeben von Haeberlein, Mark/ Mueller-Bahlke, Thomas/ Wellenreuther, Hermann/ Mitarbeit: Splitter, Wolfgang/ Berger, Markus/ Evers, Jan-Hendrik/ Gruenberg, Lara/ Schroeder, Nikolas K.

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Hallesche Pastoren in Pennsylvania, 1743-1825. Eine kritische Quellenedition zu ihrer Amtstätigkeit in Nordamerika (Hallesche Quellenpublikationen und Repertorien 15,4) (2020. 424 S. 2 Abb. 23 cm)
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Hallesche Pastoren in Pennsylvania, 1743-1825. Eine kritische Quellenedition zu ihrer Amtstätigkeit in Nordamerika (Hallesche Quellenpublikationen und Repertorien 15,4) (2020. 424 S. 2 Abb. 23 cm)  Hardcover

Herausgegeben von Haeberlein, Mark/ Mueller-Bahlke, Thomas/ Wellenreuther, Hermann/ Mitarbeit: Splitter, Wolfgang/ Berger, Markus/ Evers, Jan-Hendrik/ Gruenberg, Lara/ Schroeder, Nikolas K.

  • ウェブストア価格 ¥29,858(本体¥27,144)
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Journal Culinaire. .26 Hühner und ihre Eier : Winner Gourmand World Awards 2017/18 (2018. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Journal Culinaire. .26 Hühner und ihre Eier : Winner Gourmand World Awards 2017/18 (2018. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)  Paperback

Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

  • ウェブストア価格 ¥3,955(本体¥3,596)
  • EDITION WURZER & VILGIS(2018発売)
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens, m. 1 Beilage : No. 17: Fermentation / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 17) (1., Aufl. 2013. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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  • EDITION WURZER & VILGIS(2013発売)
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens, m. 1 Beilage : No. 19: Weinberg und Keller / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 19) (2014. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens, m. 1 Beilage : No. 19: Weinberg und Keller / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 19) (2014. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)

Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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  • EDITION WURZER & VILGIS(2014発売)
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Kakao, Schokolade, Kuvertüre : No. 23: Kakao - Schokolade - Kuvertüre / Winner Gourmand World Awards 2017/18 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 23) (2016. 156 S. zahlr. Abb. 29.7 cm)
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Kakao, Schokolade, Kuvertüre : No. 23: Kakao - Schokolade - Kuvertüre / Winner Gourmand World Awards 2017/18 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 23) (2016. 156 S. zahlr. Abb. 29.7 cm)

Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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  • EDITION WURZER & VILGIS(2016発売)
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Eier, nicht nur von Fischen : Ausgezeichnet mit "Best in the World" Gourmand World Cookbook Awards 2018 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 28) (2019. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Eier, nicht nur von Fischen : Ausgezeichnet mit "Best in the World" Gourmand World Cookbook Awards 2018 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 28) (2019. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)  Paperback

Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

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