Lactic Acid Bacteria : Genetics, Metabolism and Applications
  • 洋書

Lactic Acid Bacteria : Genetics, Metabolism and Applications  Paperback,  言語:ENG

Siezen, Roland J. (EDT)/ Kok, Jan (EDT)/ Abee, Tjakko (EDT)/ Schaafsma

  • ウェブストア価格 ¥35,689(本体¥32,445)
  • Springer(2010/12発売)
  • ポイント 324pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)