Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing
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Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing  言語:ENG

Prakash Srivastav, Prem (EDT)/Kumar Verma, Deepak (EDT)/Patel, Ami R. (EDT)/Rehman Al-Hilphy, Asaad (EDT)

  • 価格 ¥28,653(本体¥26,049)
  • Apple Academic Press(2020/05/06発売)
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Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice
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Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice  言語:ENG

Verma, Deepak Kumar (EDT)/Srivastav, Prem Prakash (EDT)

  • 価格 ¥28,653(本体¥26,049)
  • Apple Academic Press(2018/08/06発売)
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Microbes for Climate Resilient Agriculture
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Microbes for Climate Resilient Agriculture  言語:ENG

Kashyap, Prem Lal (EDT)/Srivastava, Alok Kumar (EDT)/Tiwari, Shree Prakash (EDT)/Kumar, Sudheer (EDT)

  • 価格 ¥28,616(本体¥26,015)
  • Wiley-Blackwell(2017/12/12発売)
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Agronomic Rice Practices and Postharvest Processing : Production and Quality Improvement
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Agronomic Rice Practices and Postharvest Processing : Production and Quality Improvement  言語:ENG

Verma, Deepak Kumar (EDT)/Srivastav, Prem Prakash (EDT)/Nadaf, Altafhusain B. (EDT)

  • 価格 ¥9,703(本体¥8,821)
  • Apple Academic Press(2018/12/07発売)
  • ポイント 88pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Rice Science: Biotechnological and Molecular Advancements
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Rice Science: Biotechnological and Molecular Advancements  言語:ENG

Verma, Deepak Kumar (EDT)/Srivastav, Prem Prakash (EDT)/Nadaf, Altafhusain B. (EDT)

  • 価格 ¥30,272(本体¥27,520)
  • Apple Academic Press(2018/12/07発売)
  • ポイント 275pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Microbiology for Food and Health : Technological Developments and Advances
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Microbiology for Food and Health : Technological Developments and Advances  言語:ENG

Kumar Verma, Deepak (EDT)/Patel, Ami R. (EDT)/Prakash Srivastav, Prem (EDT)/Mohapatra, Balaram (EDT)/Kareem Niamah, Alaa (EDT)

  • 価格 ¥30,272(本体¥27,520)
  • Apple Academic Press(2019/12/11発売)
  • ポイント 275pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Microorganisms in Sustainable Agriculture, Food, and the Environment
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Microorganisms in Sustainable Agriculture, Food, and the Environment  言語:ENG

Verma, Deepak Kumar (EDT)/Srivastav, Prem Prakash (EDT)

  • 価格 ¥24,263(本体¥22,058)
  • Apple Academic Press(2017/09/01発売)
  • ポイント 220pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Bioprocessing Technology in Food and Health: Potential Applications and Emerging Scope
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Bioprocessing Technology in Food and Health: Potential Applications and Emerging Scope  言語:ENG

Verma, Deepak Kumar (EDT)/Patel, Ami R. (EDT)/Srivastav, Prem Prakash (EDT)

  • 価格 ¥28,653(本体¥26,049)
  • Apple Academic Press(2018/09/21発売)
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