The Sensory Evaluation of Dairy Products (3RD)
  • 洋書

The Sensory Evaluation of Dairy Products (3RD)  Paperback,  言語:ENG

Clark, Stephanie (EDT)/ Drake, MaryAnne (EDT)/ Kaylegian, Kerry (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥18,753(本体¥17,049)
  • Springer International Publishing AG(2024/08発売)
  • ポイント 170pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
乳製品の官能評価(第3版)<br>The Sensory Evaluation of Dairy Products (3RD)
  • 洋書

乳製品の官能評価(第3版)
The Sensory Evaluation of Dairy Products (3RD)
 Hardcover,  言語:ENG

Clark, Stephanie (EDT)/ Drake, MaryAnne (EDT)/ Kaylegian, Kerry (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥25,172(本体¥22,884)
  • Springer International Publishing AG(2023/08発売)
  • ポイント 228pt
  • 海外取次在庫
The Sensory Evaluation of Dairy Products (2ND)
  • 洋書

The Sensory Evaluation of Dairy Products (2ND)  Paperback,  言語:ENG

Clark, Stephanie (EDT)/ Costello, Michael (EDT)/ Drake, MaryAnne (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥20,977(本体¥19,070)
  • Springer-Verlag New York Inc.(2014/09発売)
  • ポイント 190pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。