発酵 - 伝統と革新の微生物利用技術 共立スマートセレクション
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発酵 - 伝統と革新の微生物利用技術 共立スマートセレクション

杉山 政則【著】/深町 龍太郎【コーディネーター】

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • 共立出版(2023/07発売)
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