米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発 - 食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料と
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最新の海洋生分解性プラスチックの研究開発動向 - プラごみ・MPsの現状と対策
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淺田元子/石井淑夫

  • テクノシステム(2021/05発売)
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脂質・脂肪酸関連物質の使いこなし方 - 素材開発・機能創生・応用技術
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石井淑夫/堀内照夫

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IoT・AIを利活用したヘルスモニタリング
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IoT・AI利活用編集委員会/芦澤剛

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高麗寛紀/高鳥浩介

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高橋朋也/飯島義之

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実務者のための力学的輸送包装設計ハンドブック - 設計の基礎と応用事例
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斎藤勝彦/川口和晃

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粉体の表面処理・複合化技術集大成 - 基礎から応用まで
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内藤牧男

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佐々木信也(工学)

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ヒューマンエラー防止のヒューマンファクターズ - 普及版
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行待武生

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