Surimi: un prodotto ittico molto richiesto e la sua crioprotezione : Stabilità e accettabilità del surimi (2025. 112 S. 220 mm)
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Surimi: un prodotto ittico molto richiesto e la sua crioprotezione : Stabilità e accettabilità del surimi (2025. 112 S. 220 mm)  Paperback

Unnikrishnan, Parvathy/George, Sajan

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Surimi : un produit de la mer très demandé et sa cryoprotection : Stabilité et acceptabilité du surimi (2025. 116 S. 220 mm)
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Surimi : un produit de la mer très demandé et sa cryoprotection : Stabilité et acceptabilité du surimi (2025. 116 S. 220 mm)  Paperback

Unnikrishnan, Parvathy/George, Sajan

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Surimi: Ein stark nachgefragtes Meeresprodukt und sein Kryoprotektiv : Stabilität und Akzeptanz von Surimi (2025. 116 S. 220 mm)
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Surimi: Ein stark nachgefragtes Meeresprodukt und sein Kryoprotektiv : Stabilität und Akzeptanz von Surimi (2025. 116 S. 220 mm)  Paperback

Unnikrishnan, Parvathy/George, Sajan

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Surimi: Um marisco muito procurado e a sua crioproteção : Estabilidade e aceitabilidade do surimi (2025. 112 S. 220 mm)
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Surimi: Um marisco muito procurado e a sua crioproteção : Estabilidade e aceitabilidade do surimi (2025. 112 S. 220 mm)  Paperback

Unnikrishnan, Parvathy/George, Sajan

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Surimi: Produkt morski cieszacy sie duzym popytem i jego krioprotekcja : Stabilnosc i akceptowalnosc surimi (2025. 112 S. 220 mm)
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Surimi: Produkt morski cieszacy sie duzym popytem i jego krioprotekcja : Stabilnosc i akceptowalnosc surimi (2025. 112 S. 220 mm)  Paperback

Unnikrishnan, Parvathy/George, Sajan

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Surimi: A high demand Seafood and its cryoprotection : Surimi stability and acceptability (2016. 116 S. 220 mm)
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Surimi: A high demand Seafood and its cryoprotection : Surimi stability and acceptability (2016. 116 S. 220 mm)  Paperback

Unnikrishnan, Parvathy/ George, Sajan

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