Advanced Starch Modification : Emerging Technologies and Industrial Applications
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Advanced Starch Modification : Emerging Technologies and Industrial Applications  Hardcover,  言語:ENG

Srivastav, Prem Prakash (EDT)/ Gupta, Rakesh Kumar (EDT)/ Karunanithi, Sangeetha (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥44,056(本体¥40,051)
  • CRC Press(2025/12発売)
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Essential Oil Extraction from Food By-Products (Methods and Protocols in Food Science)
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Essential Oil Extraction from Food By-Products (Methods and Protocols in Food Science)  Hardcover,  言語:ENG

Srivastav, Prem Prakash (EDT)/ Srivastava, Brijesh (EDT)/ Karunanithi, Sangeetha (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥46,151(本体¥41,956)
  • Springer-Verlag New York Inc.(2025/07発売)
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Emerging Methods for Oil Extraction from Food Processing Waste
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Emerging Methods for Oil Extraction from Food Processing Waste  Hardcover,  言語:ENG

Srivastav, Prem Prakash (EDT)/ Karunanithi, Sangeetha (EDT)

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  • CRC Press(2024/09発売)
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Structured Foods
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Structured Foods  Hardcover,  言語:ENG

Eswaran U, Gnana Moorthy (EDT)/ SRIVASTAV, PREM PRAKASH (EDT)/ Srivastava, Brijesh (EDT)

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  • CRC Press(2024/08発売)
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Microbiology for Food and Health : Technological Developments and Advances
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Microbiology for Food and Health : Technological Developments and Advances  Paperback,  言語:ENG

Kumar Verma, Deepak (EDT)/ Patel, Ami R. (EDT)/ Prakash Srivastav, Prem (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥20,769(本体¥18,881)
  • Apple Academic Press Inc.(2021/12発売)
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Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing
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Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing  Paperback,  言語:ENG

Prakash Srivastav, Prem (EDT)/ Kumar Verma, Deepak (EDT)/ Patel, Ami R. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥20,769(本体¥18,881)
  • Apple Academic Press Inc.(2021/12発売)
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Bioprocessing Technology in Food and Health: Potential Applications and Emerging Scope
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Bioprocessing Technology in Food and Health: Potential Applications and Emerging Scope  Paperback,  言語:ENG

Verma, Deepak Kumar (EDT)/ Patel, Ami R. (EDT)/ Srivastav, Prem Prakash (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥20,769(本体¥18,881)
  • Apple Academic Press Inc.(2021/03発売)
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Rice Science: Biotechnological and Molecular Advancements
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Rice Science: Biotechnological and Molecular Advancements  Paperback,  言語:ENG

Verma, Deepak Kumar (EDT)/ Srivastav, Prem Prakash (EDT)/ Nadaf, Altafhusain B. (EDT)

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  • Apple Academic Press Inc.(2021/03発売)
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Agronomic Rice Practices and Postharvest Processing : Production and Quality Improvement
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Agronomic Rice Practices and Postharvest Processing : Production and Quality Improvement  Paperback,  言語:ENG

Verma, Deepak Kumar (EDT)/ Srivastav, Prem Prakash (EDT)/ Nadaf, Altafhusain B. (EDT)

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  • Apple Academic Press Inc.(2021/03発売)
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Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice
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Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice  Paperback,  言語:ENG

Verma, Deepak Kumar (EDT)/ Srivastav, Prem Prakash (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥20,769(本体¥18,881)
  • Apple Academic Press Inc.(2021/03発売)
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