Clean Label Starch : Processes, Properties and Functionality (Applications of Starches in Food and Packaging)
  • 洋書
  • 予約

Clean Label Starch : Processes, Properties and Functionality (Applications of Starches in Food and Packaging)  Paperback,  言語:ENG

Panesar, Parmjit Singh (EDT)/ Kumar, Vikas (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥31,468(本体¥28,608)
  • Academic Press Inc(2026/02発売)
  • ポイント 286pt
  • ご予約受付中。出版後の入荷・発送
Microbial Biofuel : A Sustainable Source of Renewable Energy
  • 洋書

Microbial Biofuel : A Sustainable Source of Renewable Energy  Hardcover,  言語:ENG

Bhatia, Shashi Kant (EDT)/ Panesar, Parmjit Singh (EDT)/ Gurav, Ranjit (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥33,566(本体¥30,515)
  • CRC Press(2025/03発売)
  • ポイント 305pt
  • 海外取次在庫
Microbial Exopolysaccharides : Production and Applications
  • 洋書

Microbial Exopolysaccharides : Production and Applications  Hardcover,  言語:ENG

Bhatia, Shashi Kant (EDT)/ Panesar, Parmjit Singh (EDT)/ Mehariya, Sanjeet (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥46,153(本体¥41,958)
  • CRC Press(2024/03発売)
  • ポイント 419pt
  • 海外取次在庫
Freeze Drying of Food Products : Fundamentals, Processes and Applications
  • 洋書
  • 電子版あり

Freeze Drying of Food Products : Fundamentals, Processes and Applications  Hardcover,  言語:ENG

Waghmare, Roji Balaji (EDT)/ Kumar, Manoj (EDT)/ Panesar, Parmjit Singh (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥35,992(本体¥32,720)
  • John Wiley & Sons Inc(2024/02発売)
  • ポイント 327pt
  • 海外取次在庫