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Handbook of Bakery and Confectionery
  • 洋書
  • 電子版あり

Handbook of Bakery and Confectionery  Hardcover,  言語:ENG

Mathuravalli, S.M.D.

  • ウェブストア価格 ¥29,370(本体¥26,700)
  • CRC Press(2021/11発売)
  • ポイント 267pt
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