Osmotic dehydration by ultrasound : Effect of ultrasound during osmotic dehydration on the quality of dehydrated tropical fruits (2013. 240 S. 220 mm)
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Osmotic dehydration by ultrasound : Effect of ultrasound during osmotic dehydration on the quality of dehydrated tropical fruits (2013. 240 S. 220 mm)  Paperback

Assous, Mostafa

  • ウェブストア価格 ¥20,898(本体¥18,999)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2013発売)
  • ポイント 189pt
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