ポリフェノール:機能性成分研究開発の最新動向《普及版》 食品シリーズ
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ポリフェノール:機能性成分研究開発の最新動向《普及版》 食品シリーズ

波多野 力/下田 博司【監修】

  • 価格 ¥4,840(本体¥4,400)
  • シーエムシー出版(2023/03発売)
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ポリフェノール:機能性成分研究開発の最新動向 食品シリーズ
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ポリフェノール:機能性成分研究開発の最新動向 食品シリーズ

波多野 力/下田 博司【監修】

  • 価格 ¥74,800(本体¥68,000)
  • シーエムシー出版(2016/06発売)
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