ベーキング - ヨーロッパの菓子・パン全書
  • 和書

ベーキング - ヨーロッパの菓子・パン全書

ツァーベルト,アーノルド【編】〈Zabert,Arnold〉/服部 幸応【監訳】

  • 日本テレビ放送網(1988/12発売)
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Cooking - ヨーロッパの新料理法
  • 和書

Cooking - ヨーロッパの新料理法

ツァーベルト,アーノルド【編・写真】〈Zabert,Arnold〉/服部 幸応【監訳】

  • 日本テレビ放送網(1987/03発売)
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