浦部晶夫/島田和幸
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浦部 晶夫/島田 和幸/川合 眞一【編】
島田 和幸【監修】/牧野 直子【料理】
伊藤 学而/島田 和幸【編著】
島田 和幸【医学監修】/検見崎 聡美【料理・レシピ】
矢崎 義雄【総編集】/島田 和幸【編】
松村 讓兒/島田 和幸【編著】
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