日本の郷土料理 〈1〉 北海道.東北 1
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日本の郷土料理 〈1〉 北海道.東北 1

石毛 直道/奥村 彪生/神崎 宣武/山下 諭一【編】

  • ぎょうせい(1986/05発売)
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日本の郷土料理 〈2〉 東北 2 秋田/山形/宮城
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日本の郷土料理 〈2〉 東北 2 秋田/山形/宮城

石毛 直道/奥村 彪生/神崎 宣武/山下 諭一【編】

  • ぎょうせい(1986/08発売)
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日本の郷土料理 〈4〉 中部
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日本の郷土料理 〈4〉 中部

石毛 直道/奥村 彪生/神崎 宣武/山下 諭一【編】

  • ぎょうせい(1986/11発売)
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日本の郷土料理 〈6〉 北陸
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日本の郷土料理 〈6〉 北陸

石毛 直道/奥村 彪生/神崎 宣武/山下 論一【編著】

  • ぎょうせい(1986/02発売)
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日本の郷土料理 〈10〉 四国
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日本の郷土料理 〈10〉 四国

石毛 直道/奥村 彪生/神崎 宣武/山下 諭一【編】

  • ぎょうせい(1986/06発売)
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