学研のえほんずかん ケーキのずかん
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学研のえほんずかん ケーキのずかん

植田まほ子/辻製菓専門学校

  • 価格 ¥1,430(本体¥1,300)
  • 学研(2022/10発売)
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ドイツ菓子・ウィーン菓子 - 基本の技法と伝統のスタイル パティシエ選書
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ドイツ菓子・ウィーン菓子 - 基本の技法と伝統のスタイル パティシエ選書

辻製菓専門学校/長森昭雄/大庭浩男

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 学研(2017/07発売)
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