こだわりカフェを開く
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こだわりカフェを開く

安田 理【著】/大阪あべの辻調理師専門学校【監修】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • ぺりかん社(2004/04発売)
  • ポイント 16pt
  • 提携先に在庫あり(通常、5~7日程度で出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
飲食店経営基礎講座 - オーナーシェフレストランへの道
  • 和書

飲食店経営基礎講座 - オーナーシェフレストランへの道

安田 理/山田 祐仁【著】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • ぺりかん社(2008/04発売)
  • ポイント 24pt
  • 提携先に在庫あり(通常、5~7日程度で出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。