水産食品の健康性機能
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水産食品の健康性機能

山沢 正勝/関 伸夫/奥田 拓道/竹内 昌昭/福家 真也【編】

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  • 恒星社厚生閣(2001/03発売)
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健康・栄養食品事典 〈2000-2001改訂新版〉 - 機能性食品・特定保健用食品
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健康・栄養食品事典 〈2000-2001改訂新版〉 - 機能性食品・特定保健用食品

奥田 拓道【監修】

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健康・栄養食品事典 〈2006-2007改訂新版〉 - 機能性食品・特定保健用食品
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健康・栄養食品事典 〈2006-2007改訂新版〉 - 機能性食品・特定保健用食品

漢方医薬新聞編集部/奥田拓道

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