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バゲットの技術 - バゲットの奥義を人気店の製法と理論から学ぶ
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バゲットの技術 - バゲットの奥義を人気店の製法と理論から学ぶ

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 旭屋出版(2008/10発売)
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バゲットの技術 - バゲットの奥義を人気店の製法と理論から学ぶ
  • 和書
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バゲットの技術 - バゲットの奥義を人気店の製法と理論から学ぶ

旭屋出版書籍編集部【編】

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  • 旭屋出版(2008/10発売)
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