食の設計と価値づくり - 「おいしさ」はいくらで売れるのか シリーズ食を学ぶ
  • 和書

食の設計と価値づくり - 「おいしさ」はいくらで売れるのか シリーズ食を学ぶ

新村 猛/野中 朋美【著】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 昭和堂(京都)(2021/04発売)
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