食品添加物の使用基準便覧 (新訂版(第52版)
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食品添加物の使用基準便覧 (新訂版(第52版)

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
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飲食店のためのクレーム解決ガイド~事例別に見る対応の極意~
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飲食店のためのクレーム解決ガイド~事例別に見る対応の極意~

三海泰良

  • 価格 ¥1,430(本体¥1,300)
  • 日本食品衛生協会(2024/10発売)
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新訂 食品衛生責任者ハンドブック (第3版)
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新訂 食品衛生責任者ハンドブック (第3版)

日本食品衛生協会

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食中毒・感染症を防ぐ!!衛生的な手洗い (第2版)
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食中毒・感染症を防ぐ!!衛生的な手洗い (第2版)

丸山務

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  • 日本食品衛生協会(2023/07発売)
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これで解決!すぐに実行!!カンピロバクター食中毒予防 食品衛生のプロ・ビデオシリーズ
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これで解決!すぐに実行!!カンピロバクター食中毒予防 食品衛生のプロ・ビデオシリーズ

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  • 日本食品衛生協会(2023/08発売)
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食肉の衛生管理-安全な食肉を提供するためにー
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食肉の衛生管理-安全な食肉を提供するためにー

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
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食品添加物の使用基準便覧 (新訂版(第51版)
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食品添加物の使用基準便覧 (新訂版(第51版)

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 日本食品衛生協会(2023/02発売)
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新訂 食品衛生指導員ハンドブック (第2版)
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新訂 食品衛生指導員ハンドブック (第2版)

  • 日本食品衛生協会(2022/07発売)
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食品添加物の使用基準便覧 (新訂版(第50版)
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食品添加物の使用基準便覧 (新訂版(第50版)

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
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早わかり食品衛生法 - 食品衛生法逐条解説 (新訂(第7版補訂)
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早わかり食品衛生法 - 食品衛生法逐条解説 (新訂(第7版補訂)

  • 日本食品衛生協会(2022/09発売)
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