Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing (2010)
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Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing (2010)  Paperback,  言語:ENG

Zuidam, N.J. (EDT)/ Nedovic, Viktor (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥37,098(本体¥33,726)
  • Springer-Verlag New York Inc.(2014/11発売)
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Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing
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Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing  Hardcover,  言語:ENG

Zuidam, N. J. (EDT)/ Nedovic, V. A. (EDT)

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