Der praktische Koch, Dresden 1819 (Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen. Reihe B - Monumenta Saxoniae Culinaria 2) (2014. 216 S. mit etwa 7 Abb. 280 mm)
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Der praktische Koch, Dresden 1819 (Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen. Reihe B - Monumenta Saxoniae Culinaria 2) (2014. 216 S. mit etwa 7 Abb. 280 mm)  Hardcover

Walcha, Franz/ Herausgegeben:Matzerath, Josef/Mitarbeit:Iwanzeck, Marco/ Rakowski, Angelika

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  • THORBECKE(2014発売)
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