Gases in Agro-food Processes
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Gases in Agro-food Processes  Paperback,  言語:ENG

Cachon, Remy (EDT)/ Girardon, Philippe (EDT)/ Voilley, Andree (EDT)

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  • Academic Press Inc(2019/09発売)
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Flavour in Food (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
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Flavour in Food (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)  Hardcover,  言語:ENG

Voilley, Andree (EDT)/ Etievant, Patrick (EDT)

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  • Woodhead Pub Ltd(2006/03発売)
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