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Dry Beans and Pulses : Production, Processing, and Nutrition （2ND）
  • 洋書
  • 電子版あり

Dry Beans and Pulses : Production, Processing, and Nutrition （2ND）  Hardcover

Siddiq, Muhammad (EDT)/ Uebersax, Mark A. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥56,513（本体¥51,376）
  • John Wiley & Sons Inc（2022/01発売）
  • ポイント 513pt
  • 海外取次在庫
Lentils : Production, Processing Technologies, Products, and Nutritional Profile
  • 洋書
  • 電子版あり

Lentils : Production, Processing Technologies, Products, and Nutritional Profile  Hardcover,  言語：ENG

Ahmed, Jasim (EDT)/ Siddiq, Muhammad (EDT)/ Uebersax, Mark A. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥41,870（本体¥38,064）
  • John Wiley & Sons Inc（2023/08発売）
  • ポイント 380pt
  • 海外取次在庫
野菜・野菜加工ハンドブック（第２版・全２巻）<br>Handbook of Vegetables and Vegetable Processing （2ND）
  • 洋書
  • 電子版あり

野菜・野菜加工ハンドブック（第２版・全２巻）
Handbook of Vegetables and Vegetable Processing （2ND）  Hardcover,  言語：ENG

Siddiq, Muhammad (EDT)/ Uebersax, Mark A. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥89,591（本体¥81,447）
  • Wiley-Blackwell（2018/04発売）
  • ポイント 814pt
  • 海外からお取り寄せ（通常6～9週間）
Dry Beans and Pulses Production, Processing and Nutrition
  • 洋書
  • 電子版あり

Dry Beans and Pulses Production, Processing and Nutrition  Hardcover,  言語：ENG

Siddiq, Muhammad (EDT)/ Uebersax, Mark A. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥54,241（本体¥49,310）
  • Blackwell Pub（2012/11発売）
  • ポイント 493pt
  • 海外からお取り寄せ（通常6～9週間）
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