Compendium of the Microbiological Spoilage of Food and Beverage (Food Microbiology and Food Safety)
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Compendium of the Microbiological Spoilage of Food and Beverage (Food Microbiology and Food Safety)  Hardcover,  言語:ENG

Sperber, W. H. (EDT)/ Doyle, M. P. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥43,645(本体¥39,678)
  • Springer(2009/10発売)
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