Obtenção de Figos Secos : Desidratação Osmótica e Secagem Convectiva (2018. 220 S. 220 mm)
  • 洋書

Obtenção de Figos Secos : Desidratação Osmótica e Secagem Convectiva (2018. 220 S. 220 mm)  Paperback

de Sousa, Severina/ Menegalli, Florencia Cecilia/ Cavalcanti Mata, Mario Eduardo Rangel Moreira

  • ウェブストア価格 ¥20,013(本体¥18,194)
  • NOVAS EDICIOES ACADEMICAS(2018発売)
  • ポイント 181pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。
Barra de cereal mista com o aproveitamento de subproduto de frutas : Análises químicas e físico-químicas da barra de cereal de abacaxi e de caju (2019. 68 S. 220 mm)
  • 洋書

Barra de cereal mista com o aproveitamento de subproduto de frutas : Análises químicas e físico-químicas da barra de cereal de abacaxi e de caju (2019. 68 S. 220 mm)  Paperback

Queiroz Farias, Juanne/ de Sousa, Severina

  • ウェブストア価格 ¥10,384(本体¥9,440)
  • NOVAS EDICIOES ACADEMICAS(2019発売)
  • ポイント 94pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。
Efeitos da adição de resíduo de acerola nas características de iogurte : Efeito na textura e nas propriedades físico-químicas (2024. 56 S. 220 mm)
  • 洋書

Efeitos da adição de resíduo de acerola nas características de iogurte : Efeito na textura e nas propriedades físico-químicas (2024. 56 S. 220 mm)  Paperback

Tomé/, Anna Emanuelle Soares/Sousa, Severina de/Farias, Juanne Queiroz

  • ウェブストア価格 ¥11,424(本体¥10,386)
  • NOVAS EDIÇÕES ACADÊMICAS(2024発売)
  • ポイント 103pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。