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食品加工工学の基礎（第４版）<br>Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series) （4TH）
  • 洋書
  • 電子版あり

食品加工工学の基礎（第４版）
Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series) （4TH）  Hardcover,  言語：ENG

Toledo, Romeo T./ Singh, Rakesh K./ Kong, Fanbin

  • ウェブストア価格 ¥24,158（本体¥21,962）
  • Springer International Publishing AG（2018/10発売）
  • ポイント 219pt
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Cloning of glnA from Bacillus brevis （2013. 160 S. 220 mm）
  • 洋書

Cloning of glnA from Bacillus brevis （2013. 160 S. 220 mm）  Paperback

Singh, Rakesh/ Singh, Amit Kumar/ Garg, G. K.

  • ウェブストア価格 ¥20,794（本体¥18,904）
  • SCHOLAR'S PRESS（2013発売）
  • ポイント 189pt
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Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series) （4TH）
  • 洋書

Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series) （4TH）  Paperback,  言語：ENG

Toledo, Romeo T./ Singh, Rakesh K./ Kong, Fanbin

  • ウェブストア価格 ¥21,962（本体¥19,966）
  • Springer Nature Switzerland AG（2019/01発売）
  • ポイント 199pt
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