Aquatic Waste Valorization : Innovative Approaches and Sustainable Strategies
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Aquatic Waste Valorization : Innovative Approaches and Sustainable Strategies  言語:ENG

Kashyap PhD, Piyush (EDT)/Sarkar PhD, Tanmay (EDT)/Maqsood PhD, Sajid (EDT)

  • 価格 ¥33,264(本体¥30,240)
  • Academic Press(2026/02/09発売)
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Health, Nutrition, and Sustainability : Exploring Unconventional Food Sources Volume 1
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Health, Nutrition, and Sustainability : Exploring Unconventional Food Sources Volume 1  言語:ENG

Sarkar PhD, Tanmay (EDT)/Smaoui PhD, Slim (EDT)

  • 価格 ¥38,016(本体¥34,560)
  • Academic Press(2025/11/13発売)
  • ポイント 8,625pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Dietary, Sensory and Gastronomic Applications : Exploring Unconventional Food Sources Volume 2
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Dietary, Sensory and Gastronomic Applications : Exploring Unconventional Food Sources Volume 2  言語:ENG

Sarkar PhD, Tanmay (EDT)/Smaoui PhD, Slim (EDT)

  • 価格 ¥38,016(本体¥34,560)
  • Academic Press(2025/11/13発売)
  • ポイント 8,625pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Novel Food Analysis : Techniques and Applications
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Novel Food Analysis : Techniques and Applications  言語:ENG

Sarkar, Tanmay (EDT)

  • 価格 ¥40,697(本体¥36,998)
  • Humana(2025/10/29発売)
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Mushroom Bioactives: Bridging Food, Biotechnology, and Nanotechnology for Health and Innovation
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Mushroom Bioactives: Bridging Food, Biotechnology, and Nanotechnology for Health and Innovation  言語:ENG

Sarkar, Tanmay (EDT)

  • 価格 ¥40,697(本体¥36,998)
  • Springer(2025/10/30発売)
  • ポイント 9,225pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Artificial Intelligence in Food  Science : Transforming Food and Bioprocess Development
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Artificial Intelligence in Food Science : Transforming Food and Bioprocess Development  言語:ENG

Sarkar PhD, Tanmay (EDT)/Haldorai PhD, Anandakumar (EDT)

  • 価格 ¥47,520(本体¥43,200)
  • Academic Press(2025/10/03発売)
  • ポイント 10,800pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Extracellular Polysaccharides
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Extracellular Polysaccharides  言語:ENG

Sarkar, Tanmay (EDT)/Lahiri, Dibyajit (EDT)/Nag, Moupriya (EDT)

  • 価格 ¥38,662(本体¥35,148)
  • Springer(2025/09/26発売)
  • ポイント 8,775pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Phytoceuticals in Food for Health and  Wellness : Harnessing Plant Therapeutics
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Phytoceuticals in Food for Health and Wellness : Harnessing Plant Therapeutics  言語:ENG

Sarkar PhD, Tanmay (EDT)/Smaoui PhD, Slim (EDT)/Lai PhD, Wing-Fu (EDT)

  • 価格 ¥38,016(本体¥34,560)
  • Academic Press(2025/09/01発売)
  • ポイント 8,625pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Computational Intelligence and Image Processing in Agriculture : Applications and Innovations
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Computational Intelligence and Image Processing in Agriculture : Applications and Innovations  言語:ENG

Pandey, Jay Kumar (EDT)/Rai, Mritunjay (EDT)/Sarkar, Tanmay (EDT)

  • 価格 ¥22,534(本体¥20,486)
  • Wiley-IEEE Press(2025/11/27発売)
  • ポイント 5,100pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Comprehensive Guide to Inulin : Applications in Health, Nutrition and Consumer Products
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Comprehensive Guide to Inulin : Applications in Health, Nutrition and Consumer Products  言語:ENG

Akram PhD., Wasim (EDT)/Garud PhD, Navneet (EDT)/Sarkar PhD, Tanmay (EDT)

  • 価格 ¥33,264(本体¥30,240)
  • Academic Press(2025/11/10発売)
  • ポイント 7,550pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)