Al Dente : A History of Food in Italy (Foods and Nations)
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Al Dente : A History of Food in Italy (Foods and Nations)  Paperback,  言語:ENG

Parasecoli, Fabio

  • ウェブストア価格 ¥5,838(本体¥5,308)
  • Reaktion Books(2025/07発売)
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The Pierogi Problem : Cosmopolitan Appetites and the Reinvention of Polish Food (California Studies in Food and Culture)
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The Pierogi Problem : Cosmopolitan Appetites and the Reinvention of Polish Food (California Studies in Food and Culture)  Hardcover,  言語:ENG

Parasecoli, Fabio/ Bachórz, Agata/ Halawa, Mateusz

  • ウェブストア価格 ¥21,133(本体¥19,212)
  • University of California Press(2025/08発売)
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The Pierogi Problem : Cosmopolitan Appetites and the Reinvention of Polish Food (California Studies in Food and Culture)
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The Pierogi Problem : Cosmopolitan Appetites and the Reinvention of Polish Food (California Studies in Food and Culture)  Paperback,  言語:ENG

Parasecoli, Fabio/ Bachórz, Agata/ Halawa, Mateusz

  • ウェブストア価格 ¥6,662(本体¥6,057)
  • University of California Press(2025/08発売)
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食の母国主義:食・アイデンティティ・政治<br>Gastronativism : Food, Identity, Politics (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
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食の母国主義:食・アイデンティティ・政治
Gastronativism : Food, Identity, Politics (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
 Paperback,  言語:ENG

Parasecoli, Fabio

  • ウェブストア価格 ¥5,955(本体¥5,414)
  • Columbia University Press(2022/07発売)
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食の母国主義:食・アイデンティティ・政治<br>Gastronativism : Food, Identity, Politics (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
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食の母国主義:食・アイデンティティ・政治
Gastronativism : Food, Identity, Politics (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
 Hardcover,  言語:ENG

Parasecoli, Fabio

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  • Columbia University Press(2022/07発売)
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Global Brooklyn : Designing Food Experiences in World Cities
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Global Brooklyn : Designing Food Experiences in World Cities  Paperback,  言語:ENG

Parasecoli, Fabio (EDT)/ Halawa, Mateusz (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥7,774(本体¥7,068)
  • Bloomsbury Academic(2021/01発売)
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Global Brooklyn : Designing Food Experiences in World Cities
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Global Brooklyn : Designing Food Experiences in World Cities  Hardcover,  言語:ENG

Parasecoli, Fabio (EDT)/ Halawa, Mateusz (EDT)

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  • Bloomsbury Academic(2021/01発売)
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Food (Mit Press Essential Knowledge)
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Food (Mit Press Essential Knowledge)  Spoken-word compact disc,  言語:ENG

Parasecoli, Fabio

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Food (Mit Press Essential Knowledge)
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Food (Mit Press Essential Knowledge)  Spoken-word compact disc,  言語:ENG

Parasecoli, Fabio

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食(MITエッセンシャル・ナレッジ)<br>Food (Mit Press Essential Knowledge series)
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食(MITエッセンシャル・ナレッジ)
Food (Mit Press Essential Knowledge series)
 Paperback,  言語:ENG

Parasecoli, Fabio

  • ウェブストア価格 ¥4,160(本体¥3,782)
  • MIT Press(2019/05発売)
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