An Approach to Edible and Biodegradable Protein Coating on Frozen Fish : A Concept of Natural and Eco-friendly Protection for Frozen Seafood (2016. 124 S. 220 mm)
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An Approach to Edible and Biodegradable Protein Coating on Frozen Fish : A Concept of Natural and Eco-friendly Protection for Frozen Seafood (2016. 124 S. 220 mm)  Paperback

Phadke, Girija/ Pagarkar, Asif

  • ウェブストア価格 ¥12,344(本体¥11,222)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2016発売)
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Preparation & Storage Characteristics of Acetes Chutney in M.A.P. : Acetes Chutney in New Trend Pack M.A.P. (2018. 116 S. 220 mm)
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Preparation & Storage Characteristics of Acetes Chutney in M.A.P. : Acetes Chutney in New Trend Pack M.A.P. (2018. 116 S. 220 mm)  Paperback

Mahakal, Bahar/ Pagarkar, Asif/ Patil, Suyash

  • ウェブストア価格 ¥13,581(本体¥12,347)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2018発売)
  • ポイント 123pt
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Preparation Of Battered and Breaded Product From Pangasius SPP : And Breaded Product From Pangasius SPP (2012. 120 S. 220 mm)
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Preparation Of Battered and Breaded Product From Pangasius SPP : And Breaded Product From Pangasius SPP (2012. 120 S. 220 mm)  Paperback

Rathod, Nikheel/ Pagarkar, Asif/ Pujari, Keshav

  • ウェブストア価格 ¥12,122(本体¥11,020)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2012発売)
  • ポイント 110pt
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An Approach to Develop 'Ready-to-Eat' Fish Ball in Curry from Catla : A new Value Added Fish Product from fresh water fish (2014. 128 S. 220 mm)
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An Approach to Develop 'Ready-to-Eat' Fish Ball in Curry from Catla : A new Value Added Fish Product from fresh water fish (2014. 128 S. 220 mm)  Paperback

Kolekar, Amita Deepak/ Pagarkar, Asif Umar/ Khade, Satish Tukaram

  • ウェブストア価格 ¥13,581(本体¥12,347)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2014発売)
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An Approach to Battered and Breaded product from Catla Fish : A concept of Battered & Breaded Product from Fresh Water Fish (2015. 116 S. 220 mm)
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An Approach to Battered and Breaded product from Catla Fish : A concept of Battered & Breaded Product from Fresh Water Fish (2015. 116 S. 220 mm)  Paperback

Pawar, Priyanka Pramod/ Pagarkar, Asif Umar/ Baug, Taufin Enayat

  • ウェブストア価格 ¥13,581(本体¥12,347)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2015発売)
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