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食品微生物学（第５版）<br>Food Microbiology -- Hardback （5 ed）
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食品微生物学（第５版）
Food Microbiology -- Hardback （5 ed）  Hardcover,  言語：ENG

Adams, Martin R/ Mcclure, Peter J/ Moss, Maurice O

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  • Royal Society of Chemistry（2024/08発売）
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Food Microbiology （4TH）
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Food Microbiology （4TH）  言語：ENG

Adams, Martin R/ Moss, Maurice O/ McClure, Peter

  • Royal Society of Chemistry（2023/01発売）
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The Applied Mycology of Fusarium : Symposium of the British Mycological Society Held at Queen Mary College London, September 1982 (British Mycological Society Symposia)
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The Applied Mycology of Fusarium : Symposium of the British Mycological Society Held at Queen Mary College London, September 1982 (British Mycological Society Symposia)  Paperback,  言語：ENG

Moss, Maurice O. (EDT)/ Smith, John E. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥9,284（本体¥8,440）
  • Cambridge University Press（2011/06発売）
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食品微生物学（第４版）<br>Food Microbiology （4TH）
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食品微生物学（第４版）
Food Microbiology （4TH）  Hardcover,  言語：ENG

Adams, Martin R/ Moss, Maurice O/ McClure, Peter J

  • ウェブストア価格 ¥10,831（本体¥9,847）
  • Royal Society of Chemistry（2015/11発売）
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