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Date Fruits and By-Products Processing Volume 1
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Date Fruits and By-Products Processing Volume 1  Hardcover,  言語：ENG

Ibrahim, Salam A. (EDT)/ Mohammad, Zahra H. (EDT)/ Ahmad, Faizan (EDT)

  • Springer Nature Switzerland AG（2025/11発売）
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食品産業における微生物バイオ技術：発展、課題、潜在的解決策<br>Microbial Biotechnology in the Food Industry : Advances, Challenges, and Potential Solutions （2024. xvii, 496 S. XVII, 496 p. 61 illus., 60 illus. in color. 235 mm）
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食品産業における微生物バイオ技術：発展、課題、潜在的解決策
Microbial Biotechnology in the Food Industry : Advances, Challenges, and Potential Solutions （2024. xvii, 496 S. XVII, 496 p. 61 illus., 60 illus. in color. 235 mm）  Hardcover,  言語：ENG

Herausgegeben:Ahmad, Faizan/ Mohammad, Zahra H./ Ibrahim, Salam A./ Zaidi, Sadaf

  • ウェブストア価格 ¥44,553（本体¥40,503）
  • SPRINGER, BERLIN; SPRINGER（2024発売）
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