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著者

Mishra Santosh K.
Goyal Megh R.
Veena N.
Birwal Preeti
Kumar Satish
Dasarahalli-Huligowda Lohith Kumar
Gaare Manju

出版社

Apple Academic Press Inc.

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乳・乳製品分析法（全３巻）<br>Analytical Methods for Milk and Milk Products : 3-volume set

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洋書

乳・乳製品分析法（全３巻）
Analytical Methods for Milk and Milk Products : 3-volume set 言語：ENG

Goyal, Megh R. (EDT)/ Veena, N. (EDT)/ Mishra, Santosh K. (EDT)

ウェブストア価格 ¥103,422（本体¥94,020）

Apple Academic Press Inc.（2024/02発売）
ポイント 940pt
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Novel Strategies to Improve Shelf-Life and Quality of Foods (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)

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Novel Strategies to Improve Shelf-Life and Quality of Foods (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Paperback, 言語：ENG

Mishra, Santosh K. (EDT)/ Goyal, Megh R. (EDT)

ウェブストア価格 ¥19,319（本体¥17,563）

Apple Academic Press Inc.（2022/07発売）
ポイント 175pt
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Biological and Chemical Hazards in Food and Food Products : Prevention, Practices, and Management (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)

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Biological and Chemical Hazards in Food and Food Products : Prevention, Practices, and Management (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

Mishra, Santosh K. (EDT)/ Goyal, Megh R. (EDT)/ Gaare, Manju (EDT)

ウェブストア価格 ¥33,165（本体¥30,150）

Apple Academic Press Inc.（2022/06発売）
ポイント 301pt
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Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering : Volume 2: Scope, Biomaterials, and Human Health (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)

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Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering : Volume 2: Scope, Biomaterials, and Human Health (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

Goyal, Megh R. (EDT)/ Mishra, Santosh K. (EDT)/ Kumar, Satish (EDT)

ウェブストア価格 ¥35,116（本体¥31,924）

Apple Academic Press Inc.（2023/03発売）
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Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering : Volume 3: Trends, Nanomaterials, and Food Delivery (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)

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Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering : Volume 3: Trends, Nanomaterials, and Food Delivery (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

Goyal, Megh R. (EDT)/ Mishra, Santosh K. (EDT)/ Kumar, Satish (EDT)

ウェブストア価格 ¥35,116（本体¥31,924）

Apple Academic Press Inc.（2023/03発売）
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Nanotechnology Applications in Agricultural and Bioprocess Engineering : Farm to Table (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)

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Nanotechnology Applications in Agricultural and Bioprocess Engineering : Farm to Table (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

Goyal, Megh R. (EDT)/ Mishra, Santosh K. (EDT)/ Dasarahalli-Huligowda, Lohith Kumar (EDT)

ウェブストア価格 ¥31,213（本体¥28,376）

Apple Academic Press Inc.（2022/06発売）
ポイント 283pt
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Food Processing and Preservation Technology : Advances, Methods, and Applications (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)

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Food Processing and Preservation Technology : Advances, Methods, and Applications (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

Goyal, Megh R. (EDT)/ Mishra, Santosh K. (EDT)/ Birwal, Preeti (EDT)

ウェブストア価格 ¥33,165（本体¥30,150）

Apple Academic Press Inc.（2022/05発売）
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Functional Dairy Ingredients and Nutraceuticals : Physicochemical, Technological, and Therapeutic Aspects (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)

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Functional Dairy Ingredients and Nutraceuticals : Physicochemical, Technological, and Therapeutic Aspects (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

Goyal, Megh R. (EDT)/ Veena, N. (EDT)/ Mishra, Santosh K. (EDT)

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Novel Strategies to Improve Shelf-Life and Quality of Foods (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

Mishra, Santosh K. (EDT)/ Goyal, Megh R. (EDT)

ウェブストア価格 ¥37,068（本体¥33,699）

Apple Academic Press Inc.（2020/11発売）
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Phytochemicals and Medicinal Plants in Food Design : Strategies and Technologies for Improved Healthcare (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)

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Phytochemicals and Medicinal Plants in Food Design : Strategies and Technologies for Improved Healthcare (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

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Apple Academic Press Inc.（2022/05発売）
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乳・乳製品分析法（全３巻）Analytical Methods for Milk and Milk Products : 3-volume set 言語：ENG

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Novel Strategies to Improve Shelf-Life and Quality of Foods (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Paperback, 言語：ENG

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Biological and Chemical Hazards in Food and Food Products : Prevention, Practices, and Management (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

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Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering : Volume 2: Scope, Biomaterials, and Human Health (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

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Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering : Volume 3: Trends, Nanomaterials, and Food Delivery (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

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Food Processing and Preservation Technology : Advances, Methods, and Applications (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

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Functional Dairy Ingredients and Nutraceuticals : Physicochemical, Technological, and Therapeutic Aspects (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

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Novel Strategies to Improve Shelf-Life and Quality of Foods (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

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Phytochemicals and Medicinal Plants in Food Design : Strategies and Technologies for Improved Healthcare (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

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