食品産業における衛生管理ハンドブック(第3版)<br>Handbook of Hygiene Control in the Food Industry (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) (3RD)
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食品産業における衛生管理ハンドブック(第3版)
Handbook of Hygiene Control in the Food Industry (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) (3RD)
 Hardcover,  言語:ENG

Margas, Edyta (EDT)/ Holah, John (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥65,049(本体¥59,136)
  • Woodhead Publishing(2026/08発売)
  • ポイント 2,955pt
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