乳・乳製品の化学的品質保証<br>Chemical Quality Assurance of Milk and Milk Products
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乳・乳製品の化学的品質保証
Chemical Quality Assurance of Milk and Milk Products
 言語:ENG

Gandhi, Kamal/Sharma, Rajan/Gautam, Priyae Brath/Mann, Bimlesh

  • 価格 ¥17,201(本体¥15,638)
  • Springer(2020/06/29発売)
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Advanced Analytical Techniques in Dairy Chemistry
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Advanced Analytical Techniques in Dairy Chemistry  言語:ENG

Gandhi, Kamal/Sharma, Neelima/Gautam, Priyae Brath/Sharma, Rajan/Mann, Bimlesh/Pandey, Vanita

  • 価格 ¥24,285(本体¥22,078)
  • Springer(2022/01/29発売)
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