1～2件／全2件 セーフサーチON
  •  
食品科学における振動分光法の応用（全２巻）<br>Applications of Vibrational Spectroscopy in Food Science
  • 洋書

食品科学における振動分光法の応用（全２巻）
Applications of Vibrational Spectroscopy in Food Science  Hardcover,  言語：ENG

Li-Chan, Eunice/ Chalmers, John/ Griffths, Peter R.

  • ウェブストア価格 ¥103,974（本体¥94,522）
  • Wiley（2010/09発売）
  • ポイント 945pt
  • 海外からお取り寄せ（通常6～9週間）
機能性食品・栄養補助食品としての生理活性タンパク質とペプチド<br>Bioactive Proteins and Peptides as Functional Foods and Nutraceuticals (Institute of Food Technologists Series)
  • 洋書

機能性食品・栄養補助食品としての生理活性タンパク質とペプチド
Bioactive Proteins and Peptides as Functional Foods and Nutraceuticals (Institute of Food Technologists Series)  Hardcover,  言語：ENG

Mine, Yoshinori (EDT)/ Li-Chan, Eunice (EDT)/ Jiang, Bo (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥64,993（本体¥59,085）
  • Blackwell Pub（2010/08発売）
  • ポイント 590pt
  • 海外からお取り寄せ（通常6～9週間）
1～2件／全2件
  •