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Hygiene in Food Processing : Principles and Practice (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) （2 Reprint）
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Hygiene in Food Processing : Principles and Practice (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) （2 Reprint）  Paperback,  言語：ENG

Lelieveld, H. L. M. (EDT)/ Holah, John (EDT)/ Napper, David (EDT)

  • Woodhead Pub Ltd（2018/10発売）
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Hygiene in Food Processing : Principles and Practice (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) （2ND）
  • 洋書
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Hygiene in Food Processing : Principles and Practice (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) （2ND）  Hardcover,  言語：ENG

Lelieveld, H.L.M. (EDT)/ Holah, John (EDT)/ Napper, David (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥66,457（本体¥60,416）
  • Woodhead Publishing Ltd（2013/12発売）
  • ポイント 604pt
  • 海外取次在庫
Hygienic Design of Food Factories (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
  • 洋書
  • 電子版あり

Hygienic Design of Food Factories (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)  Hardcover,  言語：ENG

Holah, J. (EDT)/ Lelieveld, H. L. M. (EDT)

  • Woodhead Pub Ltd（2011/10発売）
  • ご注文いただけません
食品産業における衛生管理ハンドブック（第２版）<br>Handbook of Hygiene Control in the Food Industry (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) （2ND）
  • 洋書
  • 電子版あり

食品産業における衛生管理ハンドブック（第２版）
Handbook of Hygiene Control in the Food Industry (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) （2ND）  Hardcover,  言語：ENG

Holah, John (EDT)/ Lelieveld, H.L.M. (EDT)/ Gabric, Domagoj (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥74,342（本体¥67,584）
  • Woodhead Publishing Ltd（2016/06発売）
  • ポイント 675pt
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